Opskrifter

Her kan I finde alle opskrifter fra Valdemarsro og som jeg har udgivet her på Valdemarsro og i appen.

Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. I mit køkken skal det ikke være svært at lave mad og jeg har stort fokus på den gode smag og rene råvarer i madlavningen. Jeg holder meget af, at det er både nemt og simpelt at stable et godt og velsmagende måltid på bordet.

AFTENSMAD

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ AFTENSMAD


SØDE SAGER

SE ALLE OPSKRIFTER PÅ SØDE SAGER


BRØD & BAGVÆRK

MORGENMAD & BRUNCH

GÆSTER & FESTER

Når jeg får gæster eller gerne vil gøre lidt ekstra ud af en lørdag aften for min familie, så laver jeg retter som er lidt ekstra festlige. Jeg varierer gerne menuen efter årstiden, så jeg laver særligt gode simreretter i vinterhalvåret og mere lette anretninger i de varme måneder med årstidens grønt i sæson.

ALLE OPSKRIFTER

Kålsalat med crispy kylling og mangodressing Madpakkeboller med hytteost Laks i fad med kartofler og grøntsager Cremet orzo med langtidssimret lam Gremolata Crostini med parmaskinke og vagtelæg Græsk kartoffelfad med oksekød Koldhævede hasselnøddeboller Ovnbagt æggekage med grønt Halloumi Curry Halloumi Stroganoff med kartoffelmos Fuldkornsboller Butterdejssnegle med abrikos og bacon Vegetariske boller i karry Friske forårsruller med kokosrejer Vegetar Karrysuppe med kikærter Små butterdejstærter med karamelliserede løg Birkes knækbrød med salt og peber Hash browns Sur-sød nudelsalat Kernestykker med gulerødder Kartoffelmos med blomkål Spinatpandekager med laks Ostebrud Vegetarisk paprikagryde med linser Stenalderbrød Vegetarisk Lasagnesuppe Pasta med rødbedesauce Blåbærmoussekage med glaze Arancini med svampe og trøffelmayo Vandbakkelser med kyllingesalat Sellerisuppe Spinatvafler med rejer og avocado Butterdejssnegle med oliventapenade Spinatvafler med røget laks Vegetarisk Bourguignon med svampe Teboller Pasta med mørbrad i tomatflødesauce Pastasalat med kylling og karrydressing Salsiccia Pasta Pad Krapow Æblebrud med valnødder Kyllingesalat med bacon Fransk omelet med hvidløgsflødeost Pølser i butterdej Baileys cheesecake i glas Chokoladebrud Kål og bønner med sennepsdressing Pho nudelsuppe med med oksekød Nem kødsauce med grøntsager Frikadeller med pandesauce, agurk og kartofler Appelsinbrownie med hasselnødder Beluga Bolognese Nudelsuppe med kylling og grønt Bagekartofler med cremet topping og æbleslaw Bang Bang Kylling Fiskefrikadelle Sandwich Pesto Pasta Karry pastasalat med kylling Lasagnette
Vis flere opskrifter

OPSKRIFTER MED RÅVARER I SÆSON

Har I lyst til at gå på opdagelse i det store råvare-indeks på Valdemarsro, for at finde opskrifter med særligt udvalgte råvarer og læse mere om de forskellige ingredienser.

Se alle råvarer >>

Jeg har allerede udgivet rigtig mange af mine opskrifter, her på Valdemarsro, i Valdemarsro appen og i mine kogebøger, som du kan finde i alle landets boghandlere – og jeg er fyldt med ideer og inspiration til endnu flere opskrifter, som jeg glæder mig til at dele med jer!

Det er en stor glæde for mig at lave mad, og jeg er glad for at mine opskrifter kan inspirerer andre til at give sig i kast med madlavning og nyde en rar stund i køkkenet. At lave mad er så grundlæggende for os mennesker og jeg nyder at skabe et godt måltid, uanset om det er at bage en lækker kage, lave en stor 5-retters gæstemenu eller at vende en simpel pastaret sammen, så er madlavningen virkelig noget, som jeg hygger mig med.

Jeg ønsker jer rigtig god fornøjelse i køkkenet!

×
Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium

Log ind for se dine favoritter, madplaner, indkøbsliste m.m.

Glemt adgangskode?

Har du ikke Premium? Kig lige her...