Vegetar

Vi har gerne kødfrie dage i løbet af ugen. Det er ikke noget vi decideret planlægger efter, men når jeg kigger på vores madplaner og hvad vi spiser, så er der er vegetarretter på aftensmenuen flere gange om ugen, godt blandet med alle de andre dejlige retter vi spiser.
Mange vegetar opskrifter er nemme at lave og smager vidunderligt og jeg synes det giver god mening at spise en masse grønt, både fordi det smager helt vildt dejligt, og fordi det er sundt og dejlig varieret.
Her får du alle mine bedste vegetaropskrifter

Opskrifter
NY OPSKRIFT
Fladbrød med hummus og aubergine
Ristede Gnocchi med salvie og hasselnødder
Appelsinbrownie med hasselnødder
Halloumi og grøntsager i cremet Cajunsauce
Beluga Bolognese
Svampelasagne
Studenterbrød
Salat med bagt blomkål og kikærter
Pico de gallo
Millionlinser
Pesto Pasta
Blomkål og kikærter i cremet dildsauce
Hvidløgssnegle
Pasta med græskar
One pot tortellini suppe
Røget paprikablomkål og appelsinsalat
Græskarsalat med grønkål og feta
Tacosuppe
Indisk dhal med raita
Nudelsalat med peanutbutterdressing
Vegetar ramen med svampe og æg
Græsk vegetar bowl med grøntsagsdeller
Vegetar burritos
Sidecar