Svinemørbrad

Opskrifter med svinemørbrad

Her har jeg samlet mine opskrifter med svinemørbrad, som smager skønt, når det er veltilberedt og med lækkert tilbehør. Svinemørbrad er velegnet til at tilberede i ovnen, i gryde og på grillen, og så er der mange skønne muligheder for at variere den med forskelligt fyld og eksperimentere med forskellige gode marineringer.

Læs mere om svinemørbrad her

Opskrifter
Asiatisk mørbrad med lime og ingefær
Citrongræs marineret mørbrad med nudler
Indbagt mørbrad ala Wellington
Mørbradbøffer med bløde løg, champignon og flødesauce
Fyldt mørbrad med cremet grønkål og hasselnødder
Paprikagryde - en klassisk mørbradgryde
Svinemørbrad med parmaskinke

Om Svinemørbrad
Det er et magert og mørt stykke kød, der sidder på grisens ryg. Det er nemt at tilberede og hører til blandt de mest populære udskæringer på grisen.