Banan
På Valdemarsro finder du mine opskrifter med bananer.
Du kan finde masser af inspiration på opskrifter med bananer også når de er overmodne og med ekstra meget sødme. Det kan fx. være bananpandekager, lækre desserter som banankage og i et væld af skønne smoothies af både de sunde og mindre sunde slags.
De brune og plettede bananer er næsten de bedste.
Inden i er de helt perfekte, pletfri og bare overmodne, fyldt af naturlig sødme, møre og super gode i alverdens dejlige opskrifter. En overmoden banan erstatter i langt de fleste opskrifter behovet for sukker og søder bare helt naturligt. Til gengæld er jeg ikke særlig vild med at spise dem rent, der bliver de faktisk næsten for søde til min smag.