Spidskålswrap med laks og kapersdressing

Hvilken type “ovnfaste fade” bruger du til dine opskrifter? Vi oplever at der er stor forskel på om man bruger stålfade eller stentøj. Sidstnævnte kræver som regel lidt længere ovntid. Specielt, når det er fisk.

Hej Susanne
jeg bruger stort set altid keramik/stentøj. Det kan der også være forskel på, afhængig af tykkelsen på fadet – lige som der kan være noget forskel fra ovn til ovn.
Vigtigst med fisk er at det ikke får for meget. Hellere et minut for kort tid end for længe, for et godt og saftigt resultat.
God fornøjelse
Kh Ann-Christine

jeg har lige lavet den her som salat i stedet (bare snittet spidskålen).
Det tog 15 min i alt og er perfekt til en hurtig og sund middag, når jeg både bor alene og er på SU. Det eneste “dyre” er laksen.
Fuldstændig perfekt.

Så skønt at høre! Mange tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften
Kh Ann-Christine

Lyder lækkert det må vi prøve.

Har du ikke et forslagtil en salat dertil.

Jeg kunne snildt spise denne her til: http://www.valdemarsro.dk/hvidkaalssalat-med-olieeddike-dressing-og-mandler/

Fantastisk flot hjemmeside, med masser af lækre mad o.l ideér…
Den glæder jeg mig til at fordybe mig i og afprøve…men sikke et arbejde du har lagt i den.
god dag til dig også
Silje

Tusind tak, Silje :)
Jeg er glad for at du har fundet vej hertil.
Rigtig god fredag og dejlig weekend snart

Hej Ann-Christine
Jeg ved ikke om du er klar over det, men når man læser dine blogindlæg via en app (i mit tilfælde Bloglovin på IPhone), så kan man ikke læse hele din post når man har trykket på den – det kræver at man endnu engang trykker “læs mere”. Jeg kan selvfølgelig kun tale på mine egne vegne, men det er en ting jeg synes er lidt irriterende som læser – det gør det lidt mere besværligt. Det kan selvfølgelig være at det er et valg du bevidst har taget – og så er det bare sådan :-)

Derudover vil jeg gerne sige tak for en rigtig dejlig blog, som jeg læser fast! Båder indhold, billeder og alt det andet IT/web-halløj er lige i øjet :-)

God dag, hilsen Louise

Hej Louise,
Tusind tak for din søde hilsen :)
Jeg ved godt at bloglovin driller lidt på det område i forhold til min blog, men med det layout jeg har på blog pt kan det ikke ændres, jeg skal dog nok have det med i tankerne, når der måske engang skal laves nyt :)
Kh Ann-Christine

Det ser rigtig, rigtig lækkert ud – har aldrig prøvet det med kål som wrap, men sjov idé. Og så er jeg altså utrolig glad for at høre at du trods alt ikke kan lokke det i dine børn :-).

He he, der må være en grænse ;) – det mener de også :D

Sikke en god ide. Min lille pige på 9 vil gerne lave burritos idag på hendes maddag og da jeg ikke kan tåle hvede (spiser efter Low fodmap), så var det her jo en superløsning for mig.
Tak
Kh.
Anne-Marie

Hvor dejligt! Jeg er glad for at du kan bruge tippet :)

Sprødt og lækkert! :) jeg tænkte på om du kunne finde på at lave et indlæg med idéer til gæstemad – og gerne noget som også kan serveres for børn? Jeg får nemlig besøg af noget familie i næste uge som har en dreng på 2 år, og jeg er i syv sind mht hvad der skal på bordet. Derfor tænker jeg på at du må være lidt af en ekspert på området :)
Kh Helle

God ide! :) Jeg når måske ikke at lave et indlæg, men vil lige hurtigt forslå;
-Tikka Chicken Masala med naanbrød og agurkedip: http://www.valdemarsro.dk/tikka-chicken-masala/
-lasagne med salater og brød: http://www.valdemarsro.dk/hjemmelavet-lasagne/
-falafler med pitabrød og humus: http://www.valdemarsro.dk/fabelagtig-falafel-i-pitabrod/

Håber det kunne give lidt ideer :)
Kh Ann-Christine

Mange tak for inspirationen – jeg tror næsten at det ender med en omgang tikka masala! :)

Det er også virkelig en dejlig ret og herhjemme et hit hos både børn og voksne :)

Det ser lækkert ud, skal helt klart prøves

Spidskålswrap med laks og kapersdressing