Få Premium
Jeg glæder mig til klokken 14 i dag, hvor Johan og Julie har fri fra skole – for der starter sommerferien nemlig herhjemme …
Sommerferie for en dag ♡
Da jeg tjekkede vejrudsigten tidligere på ugen og den endelig lovede varmt sommervejr torsdag og fredag, aftalte vi at på fredag, der skulle vi lege at vi havde sommerferie hele eftermiddagen og aftenen med alt hvad sådan en helt perfekt sommerferiedag indebærer;
- hygge i haven
- vandsprinkleren tændt og vandkamp
- isvafler til at fylde med god is og guf
- aftensmad på grill og rosévin
- iskaffe og saftevand med isterninger
- bøger, blade og kortspil
- petanque og stangtennis
På denne siden af sommeren, ved man bare at der kan være langt mellem sådanne dage … og der er bare noget magisk ved at kalde eftermiddagen og aftenen for en sommerferiedag, i stedet for en almindelig (skøn) fredag – så det er lige hvad vi gør. Holder sommerferie resten af dagen.
Jeg har gjort lidt klart, lavet mig en iskaffe og skal lige have det sidste færdigt med mails, svarer kommentarer og skrive et indlæg til i morgen med en opskrift på en vildt lækker mokka-chokoladekage – så kig endelig forbi bloggen i weekenden.
Og så vil jeg ellers ønske jer en skøn og varm sommerdag ♡
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Det lyder bare helt fantastisk <3
Vi har også besluttet at forlænge ferien til resten af weekenden ;)
Jeg ELSKER iskaffe! Og jeg har nørdet det lidt henover sommeren. Jeg har arbejdet mig frem til en vinderopskrift, som jeg da lige kan dele..
Hemmeligheden er koldbrygget kaffe!
2 dl groft-friskmalede bønner hældes i stempelkanden og der fyldes op med 8 dl KOLDT vand. Kaffen trækker 12-24 timer i køleskabet hvorefter stemplet presses i bund. Nu er kaffen klar! Og man oplever ingen bitterhed i kaffen, som ellers kan opleves i varm kaffe som møder kold mælk.
Og så er det bare at blande mælk og isterninger i efter smag. Lidt sirup skader heller ikke :)
Mmmm, det har jeg godt hørt om – men endnu ikke testet det selv. Det skal da prøves. Tusind tak for at dele dit skønne sommertip! ♡
Ej, en hyggelig ide!
Her skal vi, efter min datters ønske, holde fredagsfest. Hun ønsker sig at vi tager festtøj på til aftensmad, at min mand bager pizza og at der er kage om eftermiddagen og fredagsslik til dessert.
Så nu går min ældste og jeg all in på at give lillesøster en fest – der er bananmuffins, balloner, dug og blomster og et stort skilt på døren. Jeg ved ikke hvem der glæder sig mest ?
Sikke en fantastisk hyggelig idé Henriette! Det vil jeg huske til en anden fredag hvor det skal være ekstra hyggeligt :-)
Det var så sjovt!
Hun blev helt ekstatisk da hun kom hjem fra børnehave. Og storebror var SÅ stolt over at have pyntet bord, pustet balloner osv. Efter kaffe og kage var der youtube-dansefest og så aftensmad i fineste skrud.
Og så var hun træt – så fredagsslik er udskudt til i aften, hvor vi har aftalt at hygge med en tegnefilm og popcorn.
Synes også bare det lyder helt fantastisk og som den dejligste fredagsfest I har haft ♡
Super god ide!