Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/smaa-glimt-9/

Små glimt

morgenmad-med-aeg-og-rabarber

Mandag morgen og jeg er i fuld gang med at svare på kommentarer og mail-indbakke, samt en alenlang to do liste og arbejde i det hele taget. Jeg nåede ikke at spise sammen med familien i morges, så jeg ville lige lave mig en hurtig morgenmad med lidt scrambled eggs og kaffe. Det greb lidt om sig, da jeg fik øje på et glas rabarberkompot i køleskabet … min scrambled eggs fik således selskab af vandmelon og et glas A38 med rabarber og mandler. Kaffe og et glas rabarbersaft.

Rigtig rar start på mandagen og en ny frisk (kort, men travl arbejds-)uge efter en dejlig, travl og lang fødselsdagsweekend.

rabarbersaft

Rabarbersaft og ny forsyning rabarber fra min mors have – jeg overvejer næste træk … ;)

Her er lækre opskrifter med rabarber

foedselsdagsbord

Det har været sådan nogle dejlige fødselsdagsdage. Johan og Julie har virkelig nydt det, de har både haft lige den fest de drømte om og fået de skønneste gaver!

Det var så fint og festligt og nu er kun lige et par balloner tilbage, som sikkert ryger i aften, når børnene er puttet.

legodyr

legoland

Vi overraskede Johan og Julie med en tur i Legoland på deres fødselsdag. Lego City og Lego Friends er yndlingslegetøjet i øjeblikket og det var så stort!

Virkelig en kæmpe oplevelse for dem!pandekager

Pandekager på grill i haven.

rejser mums

Johan og Julie var hundesultne, da de kom hjem fra børnehave og spiste en stor tallerken med grovboller, frugt og grøntsager. Aftensmaden er egentlig sjældent deres hovedmåltid, så det passer helt fint, at vi indimellem spiser lette retter på det tidspunkt. Er man mere sulten, så er passer en større portion salat, samt godt brød og små nye kartofler jo virkelig godt til en ret som asparges med Sauce Mousseline og rejer.syrener

Yndlingsblomst lige nu ♥ Syrener ♥

21 kommentarer
  • Karen Olsen skrev:
    27. maj 2014 kl. 11:30

    Hej Ann-Christine

    Som altid, er dine indlæg bare så inspirerende og stemningsfyldte.
    Jeg får altid lyst til at hygge helt vildt og håber jeg kan blive en lige så skøn mor, som jeg er sikker på at du er!

    Dine æg ser virkelig lækre ud, når jeg laver røræg ser de ikke ligeså lækre ud. Hvad gør du? :)

    Tak fordi du blogger. Det er så skønt at følge dig.
    /Karen

    • Ann-Christine skrev:
      27. maj 2014 kl. 22:02

      Hej Karen,
      Tusind tak, hvor er du sød at skrive sådan skøn en hilsen til mig. TAK :)
      Mht mine scrambled eggs, så har jeg en opskrift her: http://www.valdemarsro.dk/morgen/ og tror måske hemmeligheden er temperaturen + konstant omrøring.
      Rigtig god aften til dig
      Kh Ann-Christine

  • Jane skrev:
    26. maj 2014 kl. 21:26

    Hej AC
    Jeg vil bare fortælle dig at du kan lave saft af syrener. Jeg har set det i frihuset. De laver den flotteste saft af syrener og rabarber.
    Kram Jane

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 22:20

      Hej Jane,
      Det lyder spændende og skal absolut undersøges nærmere :)
      Kh Ann-Christine

  • Louise skrev:
    26. maj 2014 kl. 20:02

    Den morgenmad ser fantastisk ud, meget inspirerende! Morgenmad er bare det bedste nogen gange.
    Kommer der flere billeder fra fødselsdagsfejringerne af Johan og Julie? Det er bare så hyggeligt og fint at se på :)

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 22:18

      Hej Louise,
      Tusind tak og jeg er helt enig! :)
      Der kommer nok lidt en flere billeder løbende og opskrifter fra de retter jeg lavede til dagen.
      Kh Ann-Christine

  • Charlie skrev:
    26. maj 2014 kl. 15:07

    Det ser overmåde skønt ud :-)

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 22:17

      Taaak :)

  • Hanne skrev:
    26. maj 2014 kl. 13:17

    Er helt grøn i det her. Kom til at skrive mit spørgsmål under dit forrige indlæg, så du får det lige her: Jeg skal holde fest her i sommer, og vil lave buffet. Jeg laver det hele selv, så det skal være rimeligt nemt. Har tænkt på saltimbocca(kylling),vitello tonnata, timiankartofler, et par salater og brød, og så frikadeller og kartoffelsalat. Jeg er i tvivl om kødretterne harmonerer-har du et bedre forslag? Kh Hanne

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 22:16

      Hej Hanne,
      Det er helt ok :) Jeg slettede lige den ene kommentar, så den ikke står helt ubesvaret, og svarer så på denne.
      Jeg synes det lyder som en ualmindelig dejlig menu, og synes det lyder som om det er super dejligt afstemt.
      Kh Ann-Christine

      • Hanne skrev:
        26. maj 2014 kl. 22:49

        Tak for hjælpen,så kan jeg sove roligt igen;)
        Vil lige sige, at du har en skøn og meget inspirerende
        blog.Kh Hanne

        • Ann-Christine skrev:
          27. maj 2014 kl. 09:09

          Mange tak, det er jeg glad for at du synes :)
          Rigtig god fest
          Kh Ann-Christine

          • Hanne skrev:
            27. maj 2014 kl. 15:35

            Tak!:)

  • Rikke skrev:
    26. maj 2014 kl. 10:53

    Sikke en skøn morgenmad :-) jeg var lige forbi din side for at printe opskrift på kammerjunker :-) Nu er vejret jo lige til det. Tillykke med de to krudtugler.

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 22:13

      Mange tak! :)
      Uhmm, ja – det er så dejligt med kammerjunkevejr :)

  • Simone skrev:
    26. maj 2014 kl. 10:41

    Smukke glimt. Du formår som altid at fange nogle virkelig smukke glimt fra din morgen :)
    Gid at min morgenmad kunne udvikle sig til sådan en lækker luksusmorgenmad som din :D

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 22:11

      Tusind tak :) Jeg var også helt glad for den udvikling, som den morgenmad tog ;)

  • Sine skrev:
    26. maj 2014 kl. 10:35

    Åhh det ligner en dejlig start på dagen. <3
    Min svigerfamilie har aldrig (!!!) været i Legoland, så jeg håber at vi kan få flettet en tur ind i løbet af sommeren. Det er et fantastisk og eventyrligt sted for børn i alle aldre. :D
    Med hensyn til dine rabarber, så anbefaler jeg rabarberkrymmel og rabarbersukker.

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 22:11

      Nøj, det ser dejligt ud! Det må jeg prøve :)
      Og jeg håber I kommer til legoland i løbet af sommeren – vi kunne da nok også godt finde på at skulle afsted igen inden for et år eller to ;)

  • Henriette skrev:
    26. maj 2014 kl. 09:54

    Dejlige glimt!
    jeg er vild med hvordan din morgenmad udviklede sig til sådan en luksus lækker morgenmad.
    Tillykke med de to små i weekenden

    • Ann-Christine skrev:
      26. maj 2014 kl. 09:55

      Tusind tak, Henriette :) – og jeg er også ret glad for at morgenmaden udviklede sig – for den blev godt nok lækker ;)
      Ha´ en god dag
      Kh AC

Skriv en kommentar
Har du spørgsmål til opskriften, kan du finde de fleste svar her: Oftest stillede spørgsmål til Valdemarsro opskrifter >>

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort.