Råkost med rødkål og gulerødder

Sikke en lækker salat, jeg tror at det lige blev min ynglingssalat i dag.

Hvor er det dejligt at høre! Mange tak for din søde hilsen.
Kh Ann-Christine

Skøn råkost! Jeg bruger rød spidskål; er jeg helt vild med, og høvler den med en gammeldags ostehøvl, fordi jeg ikke har noget andet, der kan gøre den så fin:-) Prøv en mildere udgave uden løg og sennep, og hvor citronsaft erstattes med appelsinsaft i den mængde, man nu synes. Fantastisk med ristede mandler. Jeg bruger ofte koldpresset rapsolie i stedet for olievnolie, hvis olien ikke skal bidrage for meget til smagen. Tak for alle de skønne, inspirerende opskrifter!

Skønt at høre – og mange tak for gode tips den anden vej også ♡
Tak for din søde hilsen.
Kh AC

Rødkålssalat er en af mine ynglings… generelt glad for råkost.
har ikke lige prøvet sammen med løg i salaten, men det lyder godt.

Det smager så dejligt – men kun et enkelt løg, ellers bliver den alt for stærk når den står til dagen efter ;) Har testet det :D

Det er virkelig fedt at du har en “printknap” på dine opskrifter. Jeg kan bare ikke lide at have en skærm med i køkkenet, og desuden kan jeg aldrig finde de gode opskrifter igen. Så tak for det.

Dejligt at høre :)
Det er netop også for at gøre det nemt og let for jer der ikke er så glade for at have skærm med i køkkenet ♡

Råkost med rødkål og gulerødder