Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/wp-content/themes/valdemarsro16/assets/img/header-logo.png Ann-Christine Hellerup Brandt https://www.valdemarsro.dk/paaskesmaakager/ Cookies og Småkager Kager, Kager og søde sager, Påskefrokost

Opskrift

Påskesmåkager

Påskesmåkager til en skøn påskeferie, som venter lige rundt om hjørnet og vi hepper på godt vejr.

Vi har planer om at lave masser lækker påskemad til vores lille påskefrokost herhjemme.

Som et lille kreativt og hyggeligt projekt i påsken bager vi disse småkager, som vi stikker ud med påskeudstikkerforme. Det er nemlig rigtig hyggeligt at samles om at pynte og dekorerer de fine kager.

Prøv også: min opskrift på en lækker påskekage >>

Påskesmåkager

Tid i alt 40 min.
Arbejdstid 20 min.
Antal 40 stk.

Holdbarhed 1 uge

Vil du gerne have billede på udskriften?

Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.

PT40MPT20M40

Påskesmåkager

Tid i alt40 min.

Arbejdstid20 min.

Holdbarhed1 uge

Antal40 stk.

Ingredienser

130 g smør, stuetempereret
125 g lys muscovadosukker
1 æg
70 g lys sirup
1 tsk bagepulver
1 tsk usødet kakao
1 tsk vaniljepulver
275 g hvedemel
Glasur
150 g flormelis
50 g æggehvide

Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter

Hold min skærm tændt

Fremgangsmåde

Pisk smør, muscovadosukker og sirup sammen og rør derefter æg i.

Bland mel, kakao, bagepulver og krydderier i en skål for sig og rør det i dejen. Saml dejen og stil den i køleskabet i 30 minutter.

Del dejen i to eller tre portioner, det gør det nemmere at rulle den ud og arbejde med. Rul en dej portion ud ad gangen, enten på et meldrysset bord eller mellem to stykker bagepapir og udstik figurer.

Læg kagerne på en bageplade med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 8-9 minutter.

Lad de nybagte påskesmåkager køle af på en rist.

Pisk en tyk glasur af flormelis og æggehvide. Kom farvepasta i, hvis du synes og kom glasuren i en sprøjtepose med tyl, og pynt kagerne.

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Tip til opskriften

Lav evt et lille hul i det ene øre på påskesmåkagerne, så kan de hænges på en fin forårsgren med fine bånd, som spiseligt påskepynt.
Dejen kan fryses ned og holder dig godt i fryseren i 2 måneder, den kan også holde sig ubagt i køleskab i nogle dage.
Bliver de færdige kagerne bløde efter nogle dage, så kan de blot bages 1-2 minutter i en i forvejen varm ovn (uden glasur og pynt)
Kagerne holder sig fint 1-2 uger i en småkagedåse eller lign lufttæt beholde

påskesmåkager

Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>

Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest