Luksus Nachos


Nachos i luksusudgaven – Jeg vil da lige dele min opskrift på de lækre nachos, som vi lavede fornyligt.
Vi spiser ofte mexicansk mad, men det er ikke så ofte vi spiser sprøde nachos – men uhm, det er lækkert og hele familien er vilde med det. Er alle ikke det?!
Portionen her passer til vores familie, som en dele ret, gerne med en lidt sundere ret som tilbehør.
Prøv også: opskrift på guacamole finder I her >>
Arbejdstid 10 min.
Antal 4 pers.

Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Luksus Nachos
- 125 g nachos, (1 pose)
- 150 g sorte oliven
- 200 g cheddar ost, friskrevet
- 2 spsk jalapenos
- Til servering
- 0,50 agurk, finthakket
- 1 håndfuld bredbladet persille, og koriander
- 10 cherrytomater, finthakket
- 1 dåse majs, ristet i smør
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter

Bland nachos, oliven, ost og finthakkede jalapenos i en skål, til det er godt blandet. Fordel det i et jævnt lag i et smurt ovnfast fad. Drys evt. Lidt ekstra ost over, hvis du også er vild med smeltet ost. Bag det i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 7-12 minutter, til osten er smeltet.
Top de varme nachos med finthakket agurk, tomatsalsa og krydderurter. Server nachos med skål af forskellige dips.
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Hej :) Kan man tilsætte kødfars til opskriften, med lidt forskellige krydderier? :D
Hvad er det lækre agurkehalløj du har ved siden af? ?
Det er denne: https://www.valdemarsro.dk/agurkesalat-lidt-utraditionel-og-perfekt-til-tortillas/ – virkelig lækker til nachos :)
Hvad er der mon i de andre skåle? :)
Der er cheddardip, guacamole, salsa, og cremfraiche med salt og peber.