Få Premium
Morgenmad med skyr og granatæble
Rigtig godt nytår! Jeg håber I har fået en dejlig start på det nye år og havde en god nytårsaften.
Vi fejrede nytåret med min søster, svoger og niece. Vi havde den hyggeligste aften, med god mad, lækker vin, Bezzerwisser, bobler og snacks.
Det var ingen vild nytårsfest, naturligt nok med små børn og baby – så vi kom ikke så sent i seng = ingen hovedpine til os den første dag i det nye år. 1. januar blev i stedet en dejlig dag med løbetur, juleoprydning, hygge og leg. Hvem skulle have troet det kunne lade sig gøre for et par år siden ;) De sidste par dage, har jeg serveret denne lille anretning, som et supplement til morgenmaden. Nytårsmorgen fik den lige lidt ekstra sødme med hakket hvid chokolade.
Anretningen er helt enkel og jeg tænkte, at den måske kunne bruges som inspiration til en smuk og sund dessert her i januar, morgenmad eller eftermiddagshyggesnack.
Arbejdstid 10 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Morgenmad med skyr og granatæble
- 500 g skyr
- 15 g finvalset havregryn
- 35 g mandler
- 1 tsk honning
- 1 spsk pistaciekerner uden salt, hakkede
- 0,50 granatæble, kernerne herfra
- 20 g hvid chokolade, hakket (kan undlades)
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtRist hakkede mandler, havregryn og honning på en pande ved middelhøj varme til det får lidt farve.
Fordel i et glas, top med skyr eller græsk yoghurt, drys med granatæblekerner, pistaciekerner og evt lidt hvid chokolade.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Se alle opskrifter til morgenmad og brunch her
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Mmm…. Hvor ser det, lækkert ud !! Det må jeg prøve.
God fornøjelse :) Jeg får også lyst til at lave dem igen snart
Granatæbler og pistacienødder må absolut være det pæneste morgenmadsdrys der findes :) I øvrigt også godt på bircher müsli… Godt nytår.
Ja, det er så smukke farver sammen :) Hvad er bircher müsli? Det tror jeg aldrig at jeg har smagt.
Godt nytår til dig, Sidsel
Tror det stammer fra Schweiz; udblødte havregryn (i mælk eller æblejuice) bladet med yoghurt og revet æble – lyder måske lidt mærkeligt, men det smager rigtig godt.
Ja, det lyder lidt mærkeligt – ihvertfald til mine smagsløg, det skal dog have en chance og jeg er faktisk slet ikke i tvivl om at Julie vil elske det. Johan er ikke så vild med grød, men måske denne …. for han er ellevild med yoghurtprodukter.
Tusind tak for inspirationen!
Her startede 1. januar også med løbetur i det fine solskinsvejr, udendørs oprydning, indendørs hygge og afslapning:O) Denne dessert skal helt sikkert afprøves næste gang vi får gæster – det ser simpelthen rigtig lækkert, sundt og indbydende ud!:O)
Det lyder også som en strålende start på det nye år! Jeg elsker at solen skinner helt forårsagtigt 1 januar, glæder mig virkelig meget til foråret nu :)