Få Premium
Lakrids popcorn
Igår eftermiddags lavede jeg disse lækre og nemme lakridspopcorn til børnene og mig. De er meget nemme og jeg var selv meget begejstret for resultatet, det var Johan også. Julie foretrak de plain mandler, abrikoserne og tørrede tranebær. Så der blev byttet lidt mellem de to.
Der er simpelthen sket så meget med de to i løbet af den sidste måneds tid. Det er helt vildt en udvikling og jeg kan næsten ikke følge med. De stiller de vildeste spørgsmål tegn og vi kan virkelig begynde at se en spirende fantasi og veludviklet humor ikke mindst. Det er en sand fornøjelse. I går kom Julie sådan helt afslappet dryssende hen i køkkenet, hvor jeg skulle lige til at starte med aftensmaden “hvad skal vi ha´at spise i aften, lille mor skat?” spurgte hun. Sødt, sødt, sødt. Jeg smeltede helt og tænkte på, hvor tit jeg vil få det spørgsmål fremover – dagligt måske :)
Lige nu ligger jeg en stille lørdag morgen med computeren i sengen. Det er min tur til at sove længe og men jeg kan ikke sove længere. Ligger i stedet og nyder lydene af familien som laver morgenmad, og nyder forslagene til alle de dejlige ting morgenmaden skal indeholde i dag; kaffe og te, smoothie, ristet grydebrød fra i går, noget med mandler og knas og juice – kan jeg lytte mig til. Dejligt.
Tilbage til Lakridspopcorn, var du vild med lakridsmandlerne, vil du også elske popcornene.
Arbejdstid 10 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Lakridspopcorn
- 75 g majskorn til popcorn
- 2 spsk smør
- 1 tsk olivenolie
- 1 tsk flagesalt
- 1 tsk lakridsrodspulver
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtSmelt den ene spsk smør, samt olivenolie i en gryde, kom popcorn i og sæt låg på. Ryst et par gange.
Når alle popcornene er poppet – pas på de ikke brænder på – så tilsættes den anden spsk smør, salt og lakridspulver.
Sæt låg på igen, hold godt fat i låg og gryde, så det sidder tæt. Brug fx grydelapper eller et viskestykke. Ryst rigtig godt og grundigt.
Server og nydes straks.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Sikke en spændende opskrift, surfede hjemmesider efter gode brunchopskrifter og fandt så din blog! Og denne opskrift som måttenprøves med det samme! Heldigvis var der lakridspulver i køkkenskuffen…
Hyggeligt at du fandt vej forbi her og jeg håber at du synes om lakridspopcornene, de hitter herhjemme ;)
Nu er de afprøvet og de smager fantastisk! Mange tak for de altid inspirerende og lækre opskrifter!
Hej Sebrina, Dejligt at høre :) det er sjovt at prøve lidt noget andet nogen gange, synes jeg. Jeg har også tanker om andre krydderier til popcorn, der skal prøves af snart.
Og selv tak – det er en fornøjelse at dele
Kh Ann-Christine
Hej
Tak for skønne indlæg der altid er inspirerende..
Jeg har selv haft en le creuset gryde i nogle år som jeg har lavet mange skønne gryderetter i. Jeg har dog været lidt i tvivl om hvorvidt jeg kunne bruge den med låg i ovnen, da grydelågets håndtag er af sådan en slags plast / gummi. Hvad er håndtaget på dit låg lavet af?
Kh heidi
Hej Heidi,
Jeg har købt en metalknop som tilbehør.
Den knop der er standard kan nemlig kun tåle op til 190 grader. Men indtil jeg fik denne nye knop, skruede jeg blot den oprindelige af og det fungerede fint.
Tak for komplimenten, den er jeg rigtig glad for :)
Kh Ann-Christine