Jeg er blevet helt vild med lakridspulver – nu også i kaffen.
En stempelkande med frisktkværnede bønner, 1 spsk rålakridspulver fra Johan Bülow og kogende vand. Mælkeskum og et drys lakrids på toppen. Det ser smukt ud og er en himmelsk kop forkælelse på en kold vinterdag.
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Log ind for at se din madplan, favoritter, indkøbsliste m.m.
Få Premium
Hvor er det simpelt, men også GENIALT! Hvorfor har jeg ikke selv tænkt den tanke?! :-) Du er super inspirerende… Tak for de gode råd.
Jeg blev inspireret af din lakridskaffe og besluttede mig for at lave den. Jeg lavede kaffen og ville varme mælken i en gryde. Men opdagede derefter desværre at min mælk var blevet sur. :( MEN – jeg blev hurtigt glad igen da jeg kom i tanke om den is jeg havde i fryseren. :) Så jeg lavde lakridskaffe med variation – prøv det! Lakridskaffe med vanilieis og et lakridsdrys på toppen! NØJ – det er godt!
Hav en dejlig weekend! :)
Jeg kan anbefale at køre nogle stjerneanis i kaffekværnen og tilsætte kaffen. Mums – det giver den helt rigtige, bløde lakridssmag.
Super god ide. Tak for tippet
Det er en virkelig skøn blog du har! Bare et lille spørgsmål: jeg kan se at du har brugt lakridsrodspulver før, og her bruger du så Bülows lakridspulver. Hvilken smagsforskel er der på de to typer lakridspulver?
Der er stor forskel. Begge lakridspulver er rigtig gode, men til hver deres formål. Johan Bülows lakrids smager mere som ægte lakridspastiller, eller ren rålakrids. Urtekrams variant er smager rigtig godt og mere som lakridsrod end som ren rålakrids og lader sig ikke opløse på samme måde i fx kaffe.
– og tak for de søde ord om bloggen :)
Det er smukt, Ann-Christine! Du er stjerne-inspirerende :) Kh Anne
Du er sød, Anne! Tusind tak :)
Jeg kan anbefale en skefuld Salty liquorice syrup fra Bülow, i en cappuccino :)
Mmmm, det lyder også virkelig lækkert. Jeg må prøve det! :)
Kors, hvor ser det godt ud. Lakridspulveret står på ugens indkøbsliste – nu vil jeg altså også lege med lakrids! Kaffen her må jeg helt sikkert prøve :-)
Det er fantastisk sjovt at lege med lakrids :) Jeg er bidt af det og eksperimentere meget med lakrids i maden
Det fik jeg i går dog bare i latté, og det smager lækkert! :)
Ja, det er nemlig så godt. Jeg skal da også prøve i en latte, elsker den drik