Juice og saft
Hjemmelavet juice
Jeg købte en juicer for et års tid siden og er blevet noget så glad for den. Vi juicer gerne mindst 1-2 gange om ugen, og både grøntsagsjuice og frugtjuice. Hjemmelavet juice er en skøn måde at få brugt æbler og andet frugt fra haven, gulerødder, agurker, tomater og ikke mindst til at få ryddet op i grøntsagsskuffen og minimere madspild.
Hjemmelavet saft
Når vores haves bærbuske bugner med ribs, solbær, stikkelsbær og rabarberen har vokset sig stor og frodig, så begynder jeg at gøre klar til at lave god hjemmelavet saft, som smager af koncentreret sommer på flaske.