Få Premium
Der skal ikke altid så meget til før, at man får gjort de små ting til at se helt fantastisk fine ud. Jeg elsker, elsker, elsker de søde røde danske jordbær dyppet i en god mørk chokolade – men denne variant med en god hvid chokolade er virkelig også et hit!
Her skal du blot bruge en bakke søde danske jordbær. Hvid chokolade af god kvalitet, jeg har her brugt Valrhona Ivoire, grønne pistacie kerner uden salt. Chokoladen tempereres, pistaciekernerne hakkes. Jordbær dyppes i chokolade og derefter i pistaciekerner.
Nemt og enkelt – og husk at tage smagsprøver undervejs. Det er ret vigtigt! ;)
Vi stornyder lige nu det skønneste sommervejr i Hamborg, hvor vi er taget hen på en lille mini storbyferie alle fire. I dag har vi været i Miniatur Wunderland, hvilket jeg varmt kan anbefale og senere i dag skal vi til Hamburger Dom, som er et kæmpe Tivoli i byen netop nu.
Tror du at de kan laves dagen i forvejen og hvordan ? Kunne godt tænke mig dem til min fest i juli hvor jeg skal flere 25 års fødselsdag og at jeg er færdig som jurist.
Hej Louise,
Det kan du sagtens, bare opbevar dem i køleskabet efter de er dyppet i chokolade og pistacie.
Og stort tillykke med både fødselsdag og afsluttende studie, jeg håber det bliver en skøn sommer.
Kh Ann-Christine
Super :) har bare lidt dårlige erfaringer med bær i køleskab. Synes de blir lidt smattede når de kommer ud. Men så satser jeg. TAK :-D
Ja, det kan de godt blive – men hvis det er en enkelt dag og når jeg lader stilken blive på, så synes jeg det går fint :)
Uhmm de ser så lækre ud. Til næste sen-sommer fest skal de da laves og serveres med lidt boblevand!
Det lyder som en fantastisk ide :)
Man bliver godt nok helt lækkersulten! De ser virkelig lækre ud :)
Det var de også – Nu kan det snart være lidt en udfordring at finde danske jordbær, men ellers prøv med disse: http://www.valdemarsro.dk/chokoladefyldte-hindbaer/ også et hit med hvid chokolade
Hvor ser det bare lækkert ud – og lige i sidste øjeblik inden de danske jordbær ikke er i sæson længere. Og så er det jo en god afveksling på den traditionelle bare med mørk chokolade ;-) God weekend i Hamborg – dejlig by!
Ja, det er virkelig sidste øjeblik – kommer til at savne dem indtil næste år.
Tak – det er virkelig en skøn, skøn by
Dejligt kombi på en meget varm sommerdag <3
-og gerne med kolde bobler til, til de voksne :)