Hvor har jeg glædet mig i lang tid nu. Lige fra jeg skrev under på forlagskontrakten, gik i gang med selve arbejdet med kogebogen, til jeg fik de første oplæg på pdf fra min redaktør og grafiker. Da bogen blev sendt afsted til tryk og da den kom hjem fra tryk og jeg endelig havde det første eksemplar i hænderne og til nu …
For nu udkommer bogen Grøn Aftensmad i denne uge.
Nærmere bestemt tirsdag den 20. oktober 2020.
Det er jo en lang og spændende proces at lave bøger og jeg er en meget glad kogebogsforfatter lige nu, for det er virkelig blevet en flot bog, synes jeg. Billederne er blevet gode og den er propfyldt med skønne grønne opskrifter. Meget anvendelig og helt og aldeles, som jeg havde drømt om.
Jeg glæder mig så meget til at høre hvad I synes om den og til at se den i butikkerne.,
Hvad indeholder min nye kogebog …
GRØN AFTENSMAD har fokus på det grønne køkken.
Grøntsagerne får hovedrollen og der er masser af skønne salater, madtærter, vegetariske hovedretter, supper, madbrød og meget andet godt. Der er omkring 90% vegetariske opskrifter i bogen, så det er ikke udelukkende en vegetarbog, men er en skøn grøn kogebog til alle.
Mit ønske var at skabe en anvendelig kogebog, både hvis man gerne vil have opskrifter på salater og grønt tilbehør til aftensmaden, hvis man gerne vil have flere grøntsager på menuen, opskrifter på retter uden kød.
GRØN AFTENSMAD er en selvstændig opfølger til min kogebog “Valdemarsro Aftensmad” og de to bøger er et perfekt makkerpar at have i køkkenet og de fungere også glimrende hver for sig
Bogen kan købes hos alle landets skønne boghandlere, både ude i butikkerne og online.
Jeg håber I vil synes godt om den 💚
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Min allerbedste kogebog med grøn mad, som er nemt at lave og smager fantastisk. Bruger den nærmest hver dag. Ingredienserne er nemme at få fat i og mange krydderier går igen, så man ikke skal købe ind konstant. Alle dine kogebøger udmærker sig ved, at de ikke kun pynter i reolen men også bliver brugt, retterne fungerer og alt smager vidunderligt.
Hej Charlotte
Mange tusind tak for din søde hilsen og pæne ord om kogebogen. Det er jeg rigtig glad for og hvor er det sødt af dig at skrive det! :)
Kh Ann-Christine
Det er måske sent at skrive tillykke med bogen, men jeg vil nu alligevel fortælle, at jeg har alle dine bøger. Bruger dem flittigt privat, men også til indretninger, hvor de altid og allesammen pynter i enhver køkkenindretning, hvor der skal skabes stemninger. Og har lært alle i familien, at hvis de googler en opskrift og Valdemarsro kommer frem, så tag den… Kh. Charlotte
Hej Charlotte
Mange tak for din søde hilsen, det er jeg virkelig glad for! Så dejligt du har glæde af bøgerne og mine opskrifter, – og har lyst til at anbefale dem videre. Det er jeg rigtig glad for
Kh Ann-Christine
Tillykke med din nye bog. Den er jo “klimavenlig” og ser spændende ud. I dag kan man ikke tale mad med nogen mennesker uden at de siger, at de også bruger Valdemarsro opskrifter. Vi er alle enige om, at du gør det fantastisk. Tak.
Kh. Peter
Mange, mange tak! Det er jeg rigtig glad for I synes :)
Kh Ann-Christine