Få Premium
Havregrynsmuffins med honning og pære
Disse lækre havregrynsmuffins med honning og pære er skønne til efterårsferie og til en tophyggelig bagestund med børnene i køkkenet.
Jeg bager disse kager med honning i stedet for sukker, det giver en dejlig krydret smag, særligt når man bruger efterårets lynghonning.
Både pære og honning giver masser af sødme til kagerne og havregryn giver fibre og en lidt anderledes krumme til de dejlige kager.
Prøv også: min opskrift på blåbærmuffins >>
Arbejdstid 25 min.
Antal 12 stk.
Kan fryses Ja
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Havregrynsmuffins
- 100 g smør, stuetempereret
- 125 g honning
- 3 æg
- 1 dl yoghurt naturel
- 100 g finvalset havregryn
- 90 g hvedemel
- 1 tsk stødt kardemomme
- 1 tsk stødt kanel
- 1 knivspids salt
- 1 tsk bagepulver
- 50 g valnødder, finthakkede
- 150 g pære, skåret i små tern
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtPisk smør og honning godt sammen, til det er ensartet og pisk derefter et æg i af gangen og rør til sidst yoghurt i.
Rør havregryn, hvedemel, kanel, kardemomme, salt og bagepulver godt sammen i en ren skål og rør det i dejen. Vend også valnødder og pæretern i.
Fordel dejen i muffinsforme og bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i cirka 18 minutter.
Lad kagerne køle lidt af på en rist.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Foretrækker du at bruge sukker i stedet, kan du erstatte honning i denne opskrift med cirka 100 g sukker.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Hej AC.
Ingrediens listen byder på yoghurt naturel og valnødder..
Jeg har aldrig valnødder hjemme da jeg egentlig ikke kan lide eftersmagen af dem, så jeg tænkte om de kunne erstattes af evt lidt hasselnødder el. mandler eller måske et mix af de to?
Mht. yoghurten… skal det være naturel eller kan jeg sagtens bruge den pære/banan yoghurt jeg spiser til morgenmad hver dag?
På forhånd tak
Hej Mia
De er også lækre med hasselnødder, som alternativ til havregryn.
Pære/bananyoghurt har jeg ikke prøvet, men prøv det endelig bare af :)
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Uhmm, de ser vildt lækre ud! Jeg er på jagt efter en håndfuld opskrifter på eftermiddagssnacks til mine to eftermiddagssultne børn. Det skal helst være noget, der kan fryses (så jeg på en fridag kan få samlet mig et lager;). Så jeg vil høre, om disse kan fryses? Og om du har andre gode forslag til min liste/fryser?! Hilsen Camilla.
Hej Camilla,
Mange tak! De kan sagtens fryses, prøv også at kigge på denne side med madpakke opskrifter der er en masse skønne pølsebrød, pizzasnegle mv der fint kan fryses
Kh AC
Uhmm… De ser rigtig gode ud!
Og hvor er det egentlig en god idé at erstatte noget af sukkeret med honning!
Ofte bruger jeg lynghonning, når jeg laver noget hjemmelavet granola med nødder, dadler og honning! Det er så lækkert :-)
Elsker også hjemmelavet granola, med honning – og med lynghonning om efteråret og vinteren. Det giver sådan en herlig dyb og krydret smag ♡
Dejlig dag til dig
De lyder lækre!!
Rigtig god efterårsferie :-)
De er så efterårsskønne ♡
Dejlig hyggelig efterårsferie til dig også
Kh AC