Få Premium
Lakridskonfektkugler
Lakrids er vist kommet for at blive i det søde køkken og lakridskonfekt kugler er et hit!
Jeg tænker også, at det kommende år bliver med små nye lakridsindslag i vores køkken og opskrifter herhjemme.
I går lavede vi klassiske havregrynskugler, et sikkert juleindslag herhjemme. Halvdelen af havregrynskuglerne fik ingen cognac, men til gengæld fik de et skud lakrids og blev dermed tryllet om til lækre lakridskugler – hvilket faldt i ret god jord, i hvertfald hos os voksne.
Arbejdstid 15 min.
Antal 20 stk.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Lakridskugler
- 125 g finvalset havregryn
- 75 g smør, stuetempereret
- 75 g sukker
- 20 g usødet kakao
- 0,50 dl espresso
- 1 spsk lakridssirup
- 1 spsk lakridsrodspulver, til drys
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtRør sukker, kakao og havregryn sammen i en skål, tilsæt espresso og lakridssirup.
Smuldr smørret i og bland det godt og grundigt sammen.
Når massen er ensartet, formes små kugler, som rulles i lakridspulver.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Hvis man ikke spiser dem umiddelbart efter, så smelter lakridspulveret – det kan derfor være en helt fin ide, kun at vende dem i lakridspulver, som man skal spise her og nu.
Vi havde en weekend fyldt med julede planer, men nåede langt fra det hele … Kender I det? Pyt, vi når det bare i næste uge! Ingen julestress herhjemme!
Jeg har en ‘to do’ liste med de absolut nødvendige ting, som fx indkøbssedlen til julemiddagen, juletræ, de sidste gaver og det er vist det … Derudover har jeg en masse tanker om skønne ting, der kunne være hyggelige at nå, men hvis vi ikke når det – så går det nok fint alligevel. På ønske ‘to do’ listen ville der stå ting som julepynt, konfektlavning, brunkagebagning og den slags. Der er også købt ind til det helt store konfektcirkus, men marcipan, nougat, chokolader, sølv og guldglimmeret ligger stadig i skabet. Måske det bliver i løbet af næste uge – måske bliver det ovenikøbet i aften …
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Min store passion er at lave mad og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner.
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her.
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Hej Christine.
Nøjj hvor er de gode!
Jeg glæder mig til at servere dem for familien juleaften :-)
Jeg har ventet med at lave dem til nu, da jeg har været bange for om de kunne holde til jul – og med god grund.
I øvrigt er alle dine juleopskrifter super lækre, jeg kan godt lide lidt anderledes julekonfekt ;-)
Glædelig jul til dig og din familie.
Med venlig hilsen
Camilla
Hej Camilla,
Hvor er det dejligt at høre – og ja, de er farligt gode ;)
Tusind tak for de søde ord om mine opskrifter
Rigtig glædelig jul
Kh Ann-Christine
Mums. Elsker din Pantone kop, den har jeg da ikke lagt mærke til før. Må jeg få Kaffe i den imorgen? ;-)
Ja, det må du da ;-) Det er en lille fin espresso sag, elsker den også selv <3
Tak for en dejlig blog!! Nyder virkelig godt af dine gode opskrifter!
Hvor er de fine kort fra. Dem kunne jeg godt tænke mig;-)
Tusind tak, Line! :)
Det er også rigtig smukke kort, det er dygtige Sara fra minimegadesign.dk som har lavet dem. De fåes desværre ikke længere, men tjek hendes side hvis du ikke kender den. På bloggen har hun mange lækre gratis downloads.