Frozen Yoghurt med honning
Hjemmelavet Frozen Yoghurt er lækkert og det er hyggeligt at servere for sine børn som en lækker fredaghygge.
Man kan lade sig inspirere af alle de mange frozen yoghurt shops og toppe den hjemmelavede is med al sin fredagsstil i en skål.
Eller lave en lidt sundere version med en masser af friske bær, lidt nødder, lidt hakket chokolade og så eventuelt et par enkelte stykker udvalgt slik – på den måde kan det anrettes helt overdådigt og lækkert uden at være i overkanten.
Prøv også: min opskrift på rocky road is >>
Arbejdstid 30 min.
Antal 6 pers.
Kan fryses Ja
Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Frozen Yoghurt
- Frozen Yoghurt med honning
- 500 g græsk yoghurt 10 %
- 1 dl sødmælk
- 1 dl piskefløde
- 60 g honning
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændt
Pisk alle ingredienserne sammen i en skål og kom det i en ismaskine og lad det køre i 25 minutter eller til det er luftigt og lækkert.
Kom den færdige yoghurtis i en beholder og sæt i fryseren i en time.
Kom isen i en sprøjtepose med stor stjernetyl og fyld isen i små bægere og top med alverdens dejlige bær, nødder, kerner – eller med slik og chokolade.
Det ser simpelthen så lækkert ud!
Jeg elsker at følge med i og bruge dine opskrifter i hverdagen.
Og når nu isen er lavet af de ingredienser, så kan man jo godt tillade sig et ekstra lille scoop, inden man lægger sig på sofaen :P
Tak for gode opskrifter. Har med stor fornøjelse og med begejstrede prøvesmagere taget min nye ismaskine) julegave) i brug med dine opskrifter. Både basis med æg og fløde, samt sorbet.
Min umiddelbare reaktion på yoghurtisen er dog, at jeg i næste portion udskifter fløden med Creme Fraische. Jeg synes første portion smager for “flødet” 😊
Den ser så lækker ud. Mums.
Jeg må investere i en ismaskine, selvom sommeren er ved at være slut. Bruger du stadig ismaskinen fra Delonghi eller har du gode erfaringer med en anden?
Jeg bruger stadig min Delonghi – tror (og forventer) at den holder i mange år endnu, så jeg har ikke rigtig testet andre jeg kan anbefale.
God fornøjelse
Kh AC
Er det muligt at lave denne opskrift uden brug af ismaskine?
Jeg har ikke testet det, men du kan jo prøve med en lille portion og så skal du røre sammen, fryse en halv time til en time, røre sammen, fryse, røre osv indtil isen er som softice – det er da forsøget værd :)
Mums! Jeg vil tro at det vil være ret fantastisk at tilføje blendede jordbær (jeg kan nemlig bedst lide jordbærversionen af fro-yo).
Hvor er bægrene fra? De er da vildt skønne!
Uh ja, god ide. Man kan også komme lakridspulver i, karamel, ribs eller hvad man lige synes – så lækkert med variation :)
Bægerne er fra webshoppen magiske minder
Lyder lækkert! En af de fede ting ved ismaskine er jo netop, at man kan lave mere sunde alternativer til is ved feks at undlade sukker. Jeg bilder mig ihvertfald ind at fløde er bedre end sukker til børnene ;)
Herhjemme eksperimenteres også med ismaskine – en ca 12 år gammel en af slagsen, som jeg kraftig overvejer at udskifte, primært fordi den tager 1 time om at lave en portion. Men også fordi skålen ikke er ret stor – og familien er vokset fra 2 personer til 5 på de 12 år. Hvilken maskine bruger du? Og er der en du vil anbefale?
Jette
Hej Jette,
Lige præcis – det bilder jeg mig også ind ;) Lidt sukker er jeg ikke så nervøs for, men smagsmæssigt synes jeg ofte de andre lækre råvarer kommer mere til deres ret når man skruer godt ned for sukkermængden. Og så er det jo dejligt og sjovt at lave det selv.
Jeg har denne ismaskine: Delonghi ICK5000. Den er jeg super glad for, den fungere bare og da vi har en lille fryser er det rart ikke at skulle fryse elementer først. Den kan lave omkring 700 ml is af gangen, det tager omkring 20 minutter og den kan snildt kører nogle gange i træk.
Kh AC
Jeg skal helt sikkert afprøve denne lækre version – græsk yoghurt og honning er jo konge sammen! :)
Så absolut enig – lækkert makkerpar er de to :)