Forretter

Jeg elsker forretter og indimellem når vi er ude at spise, så fristes jeg til at bestilles et par forretter og så i stedet springe hovedretten over og nogle gange så tilbereder vi en dejlig forret og så spiser en skøn og nem salat efterfølgende som hovedret.

Nogle måltider startes allerbedst med en lille appetitvækker, og det er en skøn måde, hvorpå man kan få smagt lidt forskelligt og samtidig have et varieret måltid, med plads til både det meget sunde og det mere kalorieholdige. Min plan er at tilføje flere og flere forretter til denne oversigt, så det er endelig blot at kigge forbi, når der skal søges efter inspiration til opskrifter på lækre forretter.

Opskrifter
Laks sashimi
Madvafler med hummus og Avocado
Løgtærte
Laksedip
Avocado med rejer
Torskefad med rejer og skaldyrsdressing
Puffet rispapir med laks
Rørt tatarsalat
Vegetar tarteletter med svampe
Laksetatar
Rødbedetatar
Tunmousse
Kartoffelblinis med røget laksemousse
Gravad Laks med rævesauce
Tarteletter med høns i asparges
Lakseroulade med spinat
Lakserillette
Lynstegt tun med sesam
Tomatrisotto
Kartofler med caviar
Jomfruhummerhaler med hvidløg
Hele kogte jomfruhummere
Tomat Bruschetta med fetacreme
Pizza med stenbiderrogn