Celle – byen med de mange bindingsværkshuse

—
Celle i Tyskland er en lille perle af en by, og den perfekte destination til en enkelt overnatning på bilferien længere sydpå. Den gamle bydel er noget så betagende med over 400 velbevarede bygninger i bindingsværk – Celle slap uden store skader og ødelæggelse på byens huse under 2. verdenskrig.

Byen har også en ganske særlig forbindelse til Danmark, det var nemlig hertil, at Caroline Mathilde (gift med Christian 7.) blev forvist, efter sin affære med Struensee …

—

Åh, hvor har jeg glædet mig til at dele oplevelser og inspiration på bloggen igen, efter min lille sommerferiepause!  Rart at være tilbage og i dag vil jeg dele vores ferieminder og oplevelser fra Celle i Tyskland, hvor vi startede vores lille spontane rejse i forrige uge.

Vi besluttede i slutningen af forrige uge, at pakke bilen og køre afsted sydpå til Sydtyskland. Ned mod varmere sommervejr, solskin og både blive rigere på nye oplevelser og få lidt fregner på næsen.

I løbet af en lille uges tid nåede vi vidt omkring til smukke byer, landskaber og dejlige steder og Tyskland har virkelig åbnet sig for mig, som en feriedestination, der rækker langt ud over Berlin og Hamborg.

Ophold bookede vi undervejs på Airbnb og boede i Celle en nat til 700 kr. Tjekkede både Hotels.com, Tripadviser og Airbnb og det var jo helt vildt hvad vi kunne sparer på Airbnb – helt modsat end da vi fx rejste i Asien, hvor der ikke var en væsentlig forskel på priser fra Airbnb til hotelpriser og asiatiske homestays.

Slottet, hvor Caroline Mathilde levede sine sidste år i promt og pragt.

Jeg havde altid troet, at hun levede under lidt usle forhold i en form for fangeskab – nok fordi de fleste fortællinger slutter ved, at hun bliver landsforvist og dør få år efter.

Men sådan var historien så ikke helt. Caroline Mathilde blev rigtig nok landsforvist, men boede de sidste år på hendes bror George 3. af Storbritannien sommerresidens i Celle. Her levede hun med prompt og pragt – og historien fortæller, at hun her holdt et månedligt taffel, hvor byens borgere kunne komme og betragte dronningen spise et mange retters taffel. Hun døde af skarlagensfeber, 24 år gammel.

Byen er noget så hyggelig, charmerende og smuk at vandre rundt i. De skæve, gamle bygninger står flot og vi talte en del om hvordan det mon var at gå i de selvsamme gader for 100, 200, 300 og 400 år tilbage. Man kan virkelig mærke historien her og det er som at gå i den gamle by – bare meget større.

Her er ikke spor overturistet, men bare hyggeligt og fint.

Når man sådan rejser til Tyskland, så er en tysk wienerschnitzel jo ikke at kimse af, i følge Martin.

Vi fandt en virkelig dejlig restaurant Bier-Akademie, som varmt kan anbefales og som har en hyggelig gårdhave, hvor vi spiste vores måltid.

Johan og Julie delte en wienerschnitzel og var meget begejstret, Martin og jeg bestilte dels en rumpsteak og dels husets specialitet,som var Celler Rohe Roulade – en slags carpaccio roulade med sennepscreme og fyld, og så delte vi det hele.

Overalt i byen fortæller mindesten i fortovet om de frygtelige deporteringer fra 2. verdenskrig. Det griber om hjertet og vi talte også med børnene – i børnehøjde – om den historie, som vi aldrig må glemme. At vi skal passe på hinanden, samarbejde om at skabe fred i verden og ikke lade os skræmme, er jo desværre lige så aktuel stadig. 

Vi spottede en fin lille kaffebar, Marchelle, i midtbyen, og spurgte om vi kunne spise lidt morgenmad hos ham. Vi bestilte morgenmad til tre, og fik serveret et overdådigt træbræt med skinke, pølse og oste, samt lækkert tilbehør … skulle I få lyst til at gøre os besøget efter, så kan jeg varmt anbefale at nøjes med at bestille til to, hvis I er fire ;) Blandt tilbehøret var en ualmindelig lækker pistaciecreme, som jeg snart må gøre efter hjemme i eget køkken …

Hvordan med byferie og børn … hvad synes de om denne type ferie, er jeg blevet spurgt lidt til på instagram.

Johan og Julie synes det var så dejlig en ferie, vi havde og for Martins og mit vedkommende, synes vi det var en dejlig familieferie.
Vores børn synes altså også det er herligt at være hjemme og i det hele taget bare at være … Tror faktisk at det er lidt sådan med børn, at hvis man som voksen bare nyder det man er i, tager det langsomt, er nærværende og ikke går efter en ferie, hvor man skal sætte hak ved antallet af særværdigheder eller oplevelser, men bare at være sammen, så kan langt det meste være børnevenligt.

Et spil kort, ispauser, snak om alt hvad man ser i børnehøjde, stop på en legeplads, plads til at løbe og pjatte i en park – så er det egentlig underordnet om man er i Danmark, Tyskland eller Spanien. For vores families vedkommende er det primært et voksenbehov at rejse og i dette tilfælde at søge hen mod varmere sommervejr – vores børn synes det er skønt, sjovt og hyggeligt at være afsted, men de synes i bund og grund, at det er lige så skønt et børneliv at være hjemme.

På vej hjem til Danmark i bilen, tjekkede jeg vejrudsigten for Danmark og sukkede lidt højt over at det fortsat var ustabilt med udsigt til en del byger – hvortil Johan sagde; “jeg synes altså også det er okay hyggeligt, når det regner” ;) Så i dag er planen herhjemme, at favne det danske sommervejr. Tage ud og opleve vores by og nærområde. Spise en isvaffel og finde en hyggelig legeplads og bare være. I langsomt sommerferietempo.