Få Premium
Blåbærtrifli
Blåbærtrifli af lækre nordiske blåbær er en nem og lækker dessert, som fint kan tilberedes i god tid inden serveringen – blåbærtrifli kan nemlig godt samles og stå klar på køl i nogle timer.
Jeg bruger gerne de gennemfarvede blåbær, som kan købes økologiske på frost eller man kan dyrke dem i egen have – eller være heldig at høste dem i sæson ude i naturen, hvis man kender et godt spot til dette. Vi har blåbærbuske med de nordiske blåbær i haven og ellers finder jeg mine i frysedisken.
Prøv også: opskrift på hjemmelavede makroner >>
Arbejdstid 25 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Blåbærtrifli
- Blåbærkompot
- 450 g frosne blåbær, eller friske
- 125 g sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- Makroner
- 100 g makroner, grofthakkede
- Flødeskum med vanilje
- 2,50 dl piskefløde
- 0,50 tsk vaniljesukker
- Til servering
- 100 g blåbær
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtBlåbærkompot
Kom blåbær, sukker og vanilje i en gryde og kog op. Lad det simre svagt i 15 minutter uden låg og sæt derefter i køleskabet i en skål, til det er kølet helt af. Hvis der er meget saft ved, så hæld det fra – og brug saften til fx sirup eller en drink.
Vaniljeflødeskum
Pisk fløde med vanilje til en lækker cremet flødeskum.
Anretning
Anret fine glas med blåbær, grofthakkede makroner og flødeskum skiftevis i lag. Pynt med friske blåbær
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Blåbærkompot kan laves 1-2 dage i forvejen og kan også fryses ned.
- Du kan udskifte blåbær med andre dejlige bær alt efter sæson og smag
- Her er opskriften på blåbærtrifli lavet som en lækker dessert – den kan dog også nemt trylles om til en herlig brunch eller morgenmadstrifli. Det gøres ved at erstattes de søde makroner med en lækker hjemmelavet granola. Vaniljeflødeskum kan enten beholdes som den er eller erstattes med græsk yoghurt eller skyr – efter smag og behag.
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Kager & Desserter på side “248”
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Jeg planlægger at lave din lækre trifli til dessert i aften. Men kan man evt give et drys revet citron? Den virker nemlig ret sød.
Det kan du fint, du kan også smage kompotten til med en smule citronsaft, så den får noget syre til modspil.
Godt nytår
Kh Ann-Christine
Kan jeg lave den blåbær blanding aftenen før evt.?
Ja, det kan du sagtens gøre :)
Smagte så dejligt.
Jeg fulgte næsten din opskrift på blåbærtrifli. Blåbær byttet ud med brombær- for dem har jeg i haven at høste. Og så lavede jeg hjemmelavet vaniljecreme,som jeg rørte i flødeskummet. Det var en skøn dessert til tøseaftenen.
Uhmm, det lyder også virkelig lækkert med brombær!
Tak for din søde hilsen og fine tilbagemelding på opskriften
Kh AC
Uh, den må jeg holde i mente til min blåbærglade kæreste (:
Go’ weekend.
– A
Det vil garanteret falde i god jord ♡
Skøn weekend til dig
Kh AC