Få Premium
Æbleslaw med spidskål
Mættende og fyldig æbleslaw med kål og tranebær er det et dejligt mættende som tilbehør til aftensmad eller til frokost.
De søde æbler giver en dejligt sødme og friskhed til salaten, som passer perfekt til gulerødderne og spidskålen. For lidt ekstra knas og sprødhed drysser jeg solsikkekerner over og de lækre tørrede tranebær er prikken over i´et.
En dejlig råkost salat med æble som kan serveres til alt fra frikadeller til kylling.
Prøv også: flere opskrifter på lækkert tilbehør til aftensmad >>
Arbejdstid 15 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Æbleslaw med spidskål
- 2 æble, groftrevet
- 300 g gulerødder, groftrevet
- 1 spidskål, fintsnittet
- 40 g tranebær, tørrede
- 25 g solsikkekerner
- 0,50 øko citron, fintrevet skal
- salt
- sort peber, friskkværnet
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtVend æbler, spidskål, gulerødder, tranebær og solsikkekerner sammen i en skål.
Rør råkostsalaten godt sammen og smag til med lidt salt, friskkværnet peber og citronsaft.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Du kan bruge pærer i stedet for æble i slaw, når der er pærer i sæson.
- Spidskål kan erstattes af hvidkål og rødkål.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Hejsa, jeg savner en opskrift på Savoykål i din oversigt. Er det noget du vil overveje? Synes selv det er en overset grøntsag :-) Tak og god inspiration til min ugentlige madplan. vh Susanne
Ja, det kan du tro! Det står på min ideliste at jeg skal lave flere opskrifter med savoykål :)
Kh Ann-Christine