Få Premium
Acai bowl
I er måske stødt på acai bowl utallige gange på instagram, pinterest og adskillige skønne blogs? – eller i det hele taget smoothie skåle pyntet i instagram-venlige striber med pyntelige toppings ;) Ikke nok med at sådan en acai bowl ser så pæn og indbydende ud – den smager tilmed ualmindelig dejligt.
Arbejdstid 10 min.
Antal 1 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Acai bowl
- 1 banan
- 2 dl frosne hindbær
- 10 mandler, smuttede
- 0,50 tsk vaniljepulver
- 1 tsk stødt kanel
- 2 spsk acai pulver
- 1 dl mælk, efter eget valg
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtKom alle ingredienserne i en blender og blend til smoothien er silkeblød og cremet.
Kom acai bowl i en skål og pynt med topping.
Man kan også komme en dl mere væske i og drikke den på farten og spise toppings som en lille snacks.
Topping
Friske bær, frugt, bananskiver, nødder, kerner, frø, hampefrø, mynteblade, rålakridspulver
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Selv om jeg selv smiler lidt af de sirligt pyntede skåle med toppings i striber, så er det faktisk slet ikke så tosset endda. For smagsoplevelsen bliver altså lige lidt ekstra god, når den varieres fra mundfuld til mundfuld.
Acai er eftersigende godt for mange ting og så giver det tilmed lidt ekstra pep på farven i sådan en acai bowl. Har man ikke acaipulver eller har lyst til at købe det, så går det altså glimrende uden også.
Hen over sommeren har jeg 4-5 dage om ugen, varieret min morgenmad mellem en acaibowl og en grønskål ala denne. Dertil et blødkogt æg, måske lidt frisk frugt samt kaffe eller te.
Johan og Julie har fået en ting med at de helst bare vil have havregryn (indimellem havregrød til Julie) til morgenmad den seneste tid. Men så laver jeg dobbeltportion af smoothien her og servere den i glas for dem. Det er et ret stort hit!
Johan og Julie er jo i øvrigt startet i skole igen i dag. Stor dag! 1. klasse efter en lang sommerferie og så er det i gang med hverdagen igen. Det bliver så godt og de har glædet sig i flere dage.
Det er dog ikke sådan helt rigtig hverdag herhjemme i øjeblikket … I ved, med alle de velkendte rutiner, madlavning osv som udgør en hverdag.
Vores hjem er vendt lidt op og ned pga projekt nyt køkken. Vores køkken er i skrivende stund ved at blive bygget op igen, i dag kommer det filt på de nye vægge, jeg skal have købt maling i dag og vi får besøg af en mand der skal måle op til bordplade.
Det bliver simpelthen så vildt, vildt godt, når det er færdigt om nogle uger.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Min store passion er at lave mad og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner.
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her.
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Kan man gemme den færdiglavede blanding i køleskabet over nogle dage? :-)
Den kan som sådan godt holde sig en dag på køl men den vinder ikke på det i konsistens og udseende
Kh Ann-Christine
Hej
Kender du et sted der sælger acai bær/pure på frost?
Eller er pulveret ligeså godt?
Jeg bruger pulver, men mon ikke du kan finde acai på frost i større helsekost butikker.
Kh AC
Tak for en masse skønne opskrifter?
Nu er det jo sommer og så sad jeg og kiggede efter frugtgrød-opskrifter (rabarber/jordbær..)
Min du kunne lave nogle lækre opskrifter på Det? ♡?
Ja, det kan du tro! De er på vej ♡
Indtil da, må du endelig prøve denne lækre opskrift på rabarbersuppe og denne rødgrød med fløde
Kh AC